18 août 2008
La fête du petit prince
Il y a quelques temps je vous annonçais que le petit prince était sevré mais ce que je ne vous avez pas dit c'est que nous avions fais "la fête du néné " autrement appelée fête du sevrage
C'est enzo lui même qui a choisi ses invités : tonton max et tata gwen ( des amis), parrain et tata christelle puis chelsea ( la chienne de mes parents, lol )
Voici donc les photos de cette fête qui a eu lieu le 1er mai ( heu oui il était temps) vous découvrirez les recettes au fil de la semaine
Mini cakes au gouda et cumin
feuilletés au fromage
Terrine de poisson
Petits flans de courgette
....accompagnés de coulis de poivrons
il y avait aussi une salade de pois-chiches , une épaule d'agneau et des pommes de terrepuis en dessert:
un Tiramisu
03 août 2008
"Vivre au régime"
Juste un petit post pour répondre à Agathe jeune maman et elle aussi atteinte de la maladie de crohn. J'espere qu'il servira à beaucoup d'autre
Le quotidient lorsque l'on suit le régime seignalet n'est pas si compliqué que cela . Pour ma part je suis trés stricte sur le "sans lait de vache" donc pas de yaourt, de beurre, de creme...mais je m'accorde de temps en temps du fromage de chèvre
En revanche je suis un peu plus cool sur le "sans gluten" surtout lors des invitations. Bon en general je ne mange que chez des amis ou la famille alors ils me demande toujours si je peux manger ou pas et remplacent les pâtes par du riz. Je m'arrange aussi pour porter le dessert
Mais bon j'avoue qu'il m'arrive de craquer...et les ecarts se paient cher en général
Puis j'ai deux atouts à mes côtés: un merveilleux petit prince et mon homme
Christophe m'aide beaucoup, il sait calmer mes douleurs et prendre le relais auprés d'enzo lorsque je suis fatiguée
Voilà agathe j'éspère avoir répondu à tes questions et suis contente de savoir que mon blog t'aide
Promis je vais reprendre tout cela en mains durant mes vacances...
30 juin 2008
Jour de fête
Mon coeur me dit
Qu'aujourd'hui, c'est fête
La fête des rois? la fête d'un roi !
Mais lequel ?
Le roi de mon coeur:
C'est mon papa à moi !
Bon anniversaire papa !
( pôeme trouvé sur le net pour la fête des pères et modifié pour l'occasion)
Mon papa aujourd'hui a 53 ans
29 juin 2008
Des gaufres pour le gouter du petit prince
Lors de mes dernieres vacances ( ouf ! cela remonte...) j'ai profité que nous soyons tous à la maison ( comprenez le petit prince, son papa et moi) pour nous faire un bon gouter: Des gaufres!!!!
La recette est tirée d'un livre que ma maman m'a offert lorsque j'était en primaire ( ouf ! cela remonte aussi ! lol )" Les enfants aiment faire la pâtisserie"
Ingrédients: 250 gr de farine ( de riz pour moi)
125 gr de beurre
50 gr de sucre
2 oeufs
3/4 l de lait ( lait de riz à la vanille pour moi)
1/2 paquet de levure
1cs d'eau de fleur d'oranger
Faire fondre le beurre dans le lait tiédi
Mélanger la farine, la levure, le sucre, les oeufs battus et la fleur d'oranger. Ajouter le lait peu a peu en remuant bien
Frotter la gaufrier avec un tampon de papier absorbant imbibé d'huile
Verser une louche de pâte et faire cuire. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte
Voilà il n'y a rien de plus simple !
Et voici l'assiette de gaufre ( déjà entamée par mes gourmands !)
Le petit prince en train de déguster sa gaufre garnie de Nutella*
Mmmm elles sont bonnes les gaufres de maman !
15 mai 2008
Le petit prince est devenu "grand"
Et oui je vous délaisse un peu en ce moment et vous promet toujours de revenir !!!! J'éspere que cette fois ci sera la bonne !
Avant de vous publier a nouveau à nouveau des recettes j'avais de grandes nouvelles à vous annoncer : Le petit prince ne porte plus de couche ( lavable) ni le jour ni la nuit et surtout le petit prince est sevré ! C'est la fin d'une belle histoire d'allaitement qui aura duré 27 mois
Seulement voilà une question m'a longtemps préoccupée: "par quel lait remplacer le sein de maman?"
Et bien en fait on alterne ! Le matin c'est lait de vache ( bio) et pour le gouter c'est lait végétal ( lait d'amande en général)
Le matin est le seul moment ou le petit prince prends du lait de vache. Le reste du temps il prends quelques desserts maison fait avec des laits végétaux ou des yaourts de soja mais de toutes façon à part ses bibi il n'est pas trés laitages
Sinon il adore le fromage de chèvre. Il mange également beaucoup de fruits secs
Je pense donc que ses besoins en calcium sont couverts ( j'attends si possible l'avis de quelques "bloggeuses expertes" )
Me voilà donc à présent la maman d'un "grand"
Une petite photo d'enzo en visite à la ferme
24 avril 2008
J'ai été taguée !
Il y a quelques temps déjà lolo d'abracadabra m'invitait a répondre à ce petit questionnaire. Il s'agit de vous dire" 6 choses sans importance nous concernant"
Le réglement
mettre le liens de la personne qui nous a taguée
mettre le réglement sur votre blog
mentionner 6 choses/habitudes/tics sur vous
taguer 6 personnes en mettant leur liens
aller les prévenir sur leur blog
les voici, les voilà...mes 6 choses sans importance
1- Le matin aprés avoir fait mon ménage j'aime bien me poser boire un café devant "les maternelles"en revanche, au petit dej et le reste de la journée je ne bois que du thé
2- Comme lolo je fais ma lessive avec des noix de lavage et utilise des huiles essentielles pour parfumer le linge
3- Je craque sur cyril lignac mais mon homme n'est pas jaloux ( lol)
4-Ma paire de chaussures préferée, celle que je porte le plus souvent, est ma paire de Dr Marteens et cela depuis le collège
5-Je dors du coté droit du lit mais sur mon coté gauche ( heu vous suivez?)
6-J'adore le vieux linge "motif de jouy"
Et voilà vous en savez un peu plus sur moi. Merci lolo!!!
Pour ce qui est des 6 personnes que je dois taguer a mon tour le questionnaire ayant déjà pas mal fait le tour de la blogosphere j'invite toute personne qui le souhaite à y répondre puis me laisser un commentaire sur ce post et je mettrais un liens sur mon blog
11 avril 2008
Un dimanche tout crêpes
La semaine derniere j'ai eu la chance d'etre en vacances et de pouvoir profiter de mon petit prince. J'ai aussi testé quelques recettes notamment au moment du gouter
Dimanche dernier, ma fieulle Pauline est venue passer un moment avec nous pour jouer avec enzo. J'en ai profiter pour soigner leur gouter et faire cette recette de crêpes que j'adore:
125 gr de farine ( de riz, de chataigne, de quinoa pour une version sans gluten, de blé pour une version "classique")
25 gr de sucre
2 oeufs
15 gr de beurre ( margarine tournolive pour une version sans lait)
1/4 l de lait ( soja vanille pour moi)
1 cs d'eau de fleur d'oranger
Pour etre honnete je double les doses sinon il n'y a pas assez de crêpes pour mes gourmands et je rajoute souvent un peu plus de lait ( je vois ça à la consistance de la pâte)
Et voici les crêpes ( à la farine de riz )
Pauline avait choisi la confiture d'abricots ( faite maison)
Mon petit prince et son papa , au nutella
09 avril 2008
Les photos du défilé
Chose promise, chose due voici quelques photos du défilé que mon petit prince a fait pour l'association "handichien"
Sans voulir faire de pub mais parce qu'ils ont eu la gentilesse de preter les vêtements et que leurs fringues sont sympas, mon petit prince était habillé par la boutique Okaidi
02 avril 2008
Enzo, petit prince au grand coeur
Vendredi dernier mon petit prince a gentillement accepté de défiler avec sa tata christelle au profit de l'association "handi chien". Il faut savoir qu'un chien "coute" 12 000 euros avant d'etre remis a une personne handicapée
Le petit prince a pris cela comme un jeu et était tout beau dans ses jolis habits
Voici une photo d'enzo et de sa tata pour vous faire patienter jusqu'à ce que je recoive celles du défilé proprement dit
15 mars 2008
Tarte poires-amandes pour fêter mes 25 ans
Oui je sais c'etait il y a plus d'1 mois mais que voulez-vous je manque cruellement de temps ! Rassurez-vous je ne vous oublie pas. Voici donc la recette de la tarte que j'ai réalisé pour mon anniversaire
Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ( sans gluten)
3 poires
2 sachets de sucre vanillé
1 brique de creme d'amande ( en magasins bio)
2 oeufs
Etalez la pâte sur votre moule à tarte et disposez-y les poires pelées et coupées en fines tranches
Saupoudrez le sucre vanillé et d'un peu d'eau
Mettre au four à 180° pendant 10 min
Battre les oeufs avec la creme d'amande dans un bol avec 1 sachet de sucre vanillé
Versez cette préparation sur les poires et remettre au four pour 20 min
Un délice selon mes hommes! et moi aussi je me suis régalée
